創作ダイニング 昴 SUBARU（両国橋）
本日お邪魔したのは徳島市両国橋にある居酒屋です。
カウンターもあるみたいですが落ち着いた雰囲気の個室がメインになります。
ただ少し部屋が狭いかなという印象です。
こちら日によって変わるのかは分かりませんがお通しになります。
色も鮮やかで見た目も綺麗でした。
お造り盛り合わせ 1480円
刺身がとても新鮮で特にエビが甘くてプリプリでした。
他ではあまり見ないようなカツオも入っていました。
阿波尾鶏のからあげ 690円
徳島県産の鶏をつかっており、外カリカリで中ジューシーでおいしいです。
お好みで抹茶塩もあります。
阿波牛炙り寿司 1080円
初めて牛寿司を食べてみましたが想像よりもやわらかいお肉がおいしかったです！
2皿3皿はペロリといけそうです。
本日の阿波牛のステーキ 1880円
こちらネギが多くのっていたためメインのステーキが少し見えにくい写真になっております。
味付けは塩と甘めのタレがあり両方いただきましたが、両方とも甲乙つけがたいくらいお肉とマッチしていました。
この日はハンドルキーパーだったためお酒は飲めませんでしたが次回来た際はぜひとも飲んでみたいですね。
投稿者T